Kako kuhati goveja jetra za pse: Recepti, ki jih je odobril veterinar, in pogosta vprašanja

VET ODOBREN

PREGLEDAN IN PREVERJEN DEJSTVA

dr. Luqman Javed

Veterinar, DVM

Podatki so aktualni in posodobljeni v skladu z najnovejšimi veterinarskimi raziskavami.

Goveja jetra so prehransko bogata mesna sestavina, ki se lahko uporablja kot fantastičen dodatek k prehrani vašega psa. Je odličen vir beljakovin, vsebuje malo maščob in obilico vitaminov in mineralov, ki so zdravi za vašega mladička. Ima tudi edinstven okus, zaradi katerega je lahko prijetna poslastica tudi za najbolj izbirčne jedce.

Ključ do pravilnega kuhanja govejih jeter je zagotoviti, da so kuhana varno in temeljito. V tem članku vam bomo ponudili nekaj nasvetov in receptov, kako kuhati goveja jetra za pse, da bodo lahko uživali v tej hranljivi poslastici!

Ali so goveja jetra varna za uživanje psov?

Goveja jetra veljajo za varno in hranljivo sestavino za vašega mladiča, če jih ponudite kot občasno poslastico. Pri psih, ki se ne prehranjujejo s surovo hrano, je treba jetra skuhati, preden jih vključite v obroke. Goveja jetra so dober vir vitaminov A in B, železa ter drugih vitaminov in mineralov. Ta hranila igrajo ključno vlogo pri številnih presnovnih procesih po vsem telesu vašega mladiča in prispevajo k njegovemu splošnemu zdravju in dobremu počutju. Vendar pa priboljški ne smejo predstavljati več kot 10 % prehrane vašega psa. Zato je treba goveja jetra postreči enkrat ali dvakrat na teden kot del uravnoteženega obroka.

Avtor slike: Sergey Lapin, Shutterstock

Nasveti za kuhanje govejih jeter

Ko gre za kuhanje govejih jeter, je treba upoštevati nekaj pomembnih točk. Pred serviranjem vedno preverite rok uporabnosti izdelka in se izogibajte uporabi pokvarjenih govejih jeter. Izogibajte se dodajanju sestavin, ki bi lahko bile škodljive za vašega mladiča, kot so čebula, česen ali sol.

Pazite tudi, da jeter ne prekuhate, saj bodo tako trda in težko prebavljiva. Goveja jetra lahko kuhamo na različne načine, na primer v peki ali poširanju. Kuhana goveja jetra lahko shranite v hladilniku do 3 dni. Če ga nameravate hraniti dlje, je najbolje, da ga zamrznete in odtalite, ko ste pripravljeni za uporabo.

Recepti za goveja jetra za pse

V naslednjih receptih so uporabljene preproste sestavine, ki so varne za uživanje vašega psa. Ne pozabite prilagoditi količine jeter, uporabljenih v vsakem receptu, glede na velikost in stopnjo aktivnosti vašega psa. Posvetujte se s svojim veterinarjem ali pasjim nutricionistom, če niste prepričani, s koliko jeter lahko nahranite svojega mladiča.

Avtor slike: Hajai Photo, Shutterstock

Pečena goveja jetra

Ta preprost recept je odličen način, da uživate v tej okusni poslastici brez preveč truda!

1. Pečico segrejte na 350 °F (180 °C).
2. 1 funt (450 gramov) govejih jeter položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
3. Pečemo 30 minut, na polovici časa pečenja jetra obrnemo.
4. Ko je kuhan, pustite, da se ohladi, preden ga postrežete svojemu mladičku.

Poširana goveja jetra

Za mehkejšo teksturo poskusite poširati goveja jetra.

1. Postavite 1 funt (450 gramov) govejih jeter v velik lonec, napolnjen z vodo.
2. Zavremo, nato zmanjšamo ogenj in pustimo vreti 10 minut.
3. Ko so jetra kuhana, pustite, da se ohladijo, preden jih postrežete.

Liver Food Topper

Če vaš kužek ne želi jesti navadnih jeter, jih poskusite dodati njihovim običajnim kruhkom kot dodaten prehranski dodatek.

1. 1 funt (450 gramov) govejih jeter dajte v kuhinjski robot in mešajte, dokler ne dosežete pastozne konsistence.
2. Dodajte mešana jetra običajnemu obroku vašega ljubljenčka za dodatno hranljivost in okus.

Priboljški iz pečenih govejih jeter

Za dodaten pridih preizkusite ta recept za pečena jetrca!

1. Pečico segrejte na 350 °F (180 °C).
2. 1 funt (450 gramov) govejih jeter narežite na majhne kocke.
3. Kocke polagamo na pekač obložen s peki papirjem in pečemo 20 minut.
4. Ko so priboljški kuhani, jih pustite, da se ohladijo, preden jih postrežete svojemu mladičku.

Zamrznjena jetra

Če želite pripraviti zamrznjeno poslastico, ki jo bo oboževal vaš mladiček, preizkusite ta recept!

1. 1 funt (450 gramov) govejih jeter položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
2. Pečemo 30 minut, na polovici časa pečenja jetra obrnemo.
3. Ko je pečen, ga vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi, preden ga narežete na kocke.
4. Kocke postavite v nepredušno posodo in zamrznite za 2 uri, preden jih postrežete kot okusno zamrznjeno poslastico!

Priboljški iz posušenih jeter

Če želite pripraviti hrustljavo poslastico, ki jo bo oboževal vaš mladiček, poskusite pripraviti dobrote iz posušenih jeter.

1. Pečico segrejte na 250 °F (120 °C).
2. 1 funt (450 gramov) govejih jeter narežite na majhne kocke.
3. Kocke zložimo na pekač, obložen s peki papirjem, in pečemo 1 do 2 uri oziroma dokler niso popolnoma suhe in hrustljave.
4. Ko so priboljški kuhani, jih pustite, da se ohladijo, preden jih postrežete svojemu mladičku.

Druga pogosta vprašanja o govejih jetrih za pse

V: Ali obstajajo kakšne alternative govejim jetrom za pse?

O: Da, namesto govejih jeter lahko postrežete druge vrste mesa iz organov, kot so piščančja jetra ali puranja srca. Poleg tega lahko vašemu psu kot del obroka zagotovite kuhano pusto meso, kot so piščanec, puran in ribe.

V: Ali so goveja jetra varna za uživanje kužkov?

O: Da, goveja jetra, postrežena v zmernih količinah, lahko varno uživajo odstavljeni mladiči. Posvetujte se z veterinarjem, preden mladiču hranite goveja jetra, če je mlajši od 12 tednov.

V: Ali goveja jetra vsebujejo nezdrave maščobe?

O: Da, goveja jetra vsebujejo nasičene maščobe, znane tudi kot slabe maščobe. Vendar pa je količina maščobe v govejih jetrih majhna. 100-gramska porcija govejih jeter vsebuje le 1,3 grama nasičenih maščob.

V: Ali bi morali cvreti goveja jetra za pse?

O: Večina zdravih psov brez težav prenaša rahlo ocvrte porcije govejih jeter (če jih postrežemo v zmernih količinah). Vendar pa ocvrta jetra niso priporočljiva za pse s prekomerno telesno težo ali debelostjo, saj bodo dodana olja nedvomno povečala vsebnost maščobe v končnem izdelku.

hipoalergenski pudelj

V: Ali naj solim goveja jetra, preden z njimi dam svojega psa?

O: Ne, najbolje je, da se izogibate dodajanju soli obrokom vašega mladiča. Preveč natrija je lahko škodljivo za vašega ljubljenčka.

Avtorstvo slike: Reddogs, Shutterstock

Povzetek: Varnostni nasveti za dajanje psu govejih jeter

• Nenehno preverite pri svojem veterinarju preden psu daste novo hrano, vključno z govejimi jetri.
• Za najboljšo kakovost in varnost izberite sveža ali zamrznjena organska goveja jetra.
• Pri psih, ki niso na presni prehrani, goveja jetra temeljito skuhajte, preden jih postrežete svojemu mladičku.
• Izogibajte se dodajanju kakršnih koli sestavin, ki bi lahko bile škodljive za vašega mladiča (kot je čebula ali česen).
• Postrezite največ enkrat ali dvakrat na teden kot del uravnoteženega načrta obrokov.
• Pustite, da se kuhana goveja jetra ohladijo, preden jih postrežete svojemu mladičku.
• Kuhana goveja jetra shranjujte v hladilniku do 3 dni ali jih zamrznite, če jih nameravate hraniti dlje.
• Preden ponudite jetra mladim mladičkom, se posvetujte z veterinarjem.
• Ne pozabite, da morajo priboljški predstavljati le približno 10 % dnevnega prehranskega vnosa vašega psa.
• Poleg govejih jeter razmislite o drugih mesnih organih ali pustem mesu kot delu uravnoteženega načrta obrokov ali priboljškov.

Zaključek

Kuhanje govejih jeter za pse je odličen način, da ostanejo zdravi in ​​srečni. Z le nekaj preprostimi sestavinami in pravimi tehnikami lahko ustvarite okusne dobrote, ki jih bo vaš mladiček oboževal. Bodite prepričani, da vedno pozorno opazujete svojega kosmatega prijatelja, medtem ko uživa v okusnem obroku! Veselo kuhanje!